Caramelo salgado com creme de pipoca

por : Ruy

Caramelo salgado com creme de pipoca. Presentado por Ruy y solo se necesita 2 minutos.

ingredientes

• 200 ml de leite
• 300 ml de creme de leite
• 140 g de pipoca
• 2 folhas de gelatina
• 4 colheres (sopa) de caramelo
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Faça um caramelo bem espesso e acrescente o creme de leite e a pitada de sal
2. Coloque uma pequena porção no fundo dos recipientes onde será servido e reserve
3. Ferva o leite e a pipoca por 1 minuto aproximadamente
4. Amasse a pipoca levemente
5. Passe por uma peneira para retirar os pedaços grandes de pipoca e acrescente a gelatina
6. Coloque leite em cima do caramelo
7. Levar para gelar por pelo menos 2 horas
8. Pode