Coroa de camembert com linguiça

por : Zeferino

Coroa de camembert com linguiça. Presentado por Zeferino y solo se necesita 45 minutos.

ingredientes

• 1 petit camembert Président
• 4 fatias de queijo mussarela Président
• 1 massa folheada redonda com 30 cm
• 500 g de linguiça de pernil fresca
• 1 gema
• 3 colheres (sopa) de chutney de tomate
• 1 colher (sopa) de salsinha picada para decorar 

modo de preparo

1. Congele o petit camembert Président
2. Retire a linguiça da tripa e, sobre a massa folheada, faça um círculo, deixando mais ou menos 5 cm de borda
3. Encape a linguiça com a massa folheada, de modo que a borda lembre a de uma borda de pizza recheada
4. Aperte bem na junção das massas
5. Pincele toda a massa com a gema
6. Por cima arrume uniformemente as fatias de queijo mussarela Président
7. Retire do forno e, ainda quente, espalhe o chutney de tomate por cima do camembert 
8. Fica ótimo sozinha ou acompanhado de salada
9. Receita enviada por