Petit gateau Romeu e Julieta

por : Giacomo

Petit gateau Romeu e Julieta. Presentado por Giacomo y solo se necesita 45 minutos.

ingredientes

• 200 g de queijo gruyère Président
• 100 g de manteiga Président
• 2 ovos
• 2 gemas
• 100 g de açúcar
• 30 g de farinha
• 100 g de goiabada
• 100 ml de água
• 100 ml de vinho tinto

modo de preparo

1. Leve o queijo e a manteiga para derreter em banho
2. Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira e, ao finalizar, acrescente a farinha e o queijo derretido com a manteiga e mexa até obter uma mistura homogênea
3. Leve para a geladeira para gelar por 30 minutos
4. Leve a goiabada, o vinho tinto e a água para o fogo
5. Receita enviada por Felipe Malacrida Rumão dos Santos