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Bolo de acabaxi cremoso

por :
Bolo de acabaxi cremoso. Presentado por Alice y solo se necesita 1 minutos.
Bolo de acabaxi cremoso
Preparación 1Min
Rendimiento 1 Porciones
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ingredientes

  • Calda
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 rodelas de abacaxi picadas
  • Massa
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Leve ao fogo baixo o açúcar, vá mexendo até derreter e mudar para uma cor de caramelo
  2. Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada
  3. Bata as claras em neve e reserve
  4. Vá incorporando o leite aos poucos

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