Pão caseiro simples de fazer

por : Astrid

Pão caseiro simples de fazer. Presentado por Astrid y solo se necesita 3 minutos.

ingredientes

• 310 ml de leite morno
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 10 g de fermento biológico seco (caso use o fresco 15 g)
• 5 xícaras de farinha trigo
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

1. Dissolva o fermento no leite
2. Acrescente aos poucos a farinha e mexa com uma colher
3. Quando ficar difícil de mexer comece a sovar com a mão
4. Sovar a massa aproximadamente 10 minutos para ficar lisa e macia
5. Deixe a massa descansar ate dobrar de volume
6. Depois da massa ter dobrado de volume corte pequenas bolinhas abra e modele em formato de pão
7. Deixe descansar até dobrar de volume 
8. Assim que assado, com o pão ainda quente, pincele manteiga ou margarina para dar brilho 
9.  
10. Observação