Torta de maçã com calda fácil

por : Marilu

Torta de maçã com calda fácil. Presentado por Marilu y solo se necesita 2 minutos.

ingredientes

• Massa
• 1 ovo inteiro
• 70 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• raspas de limão a gosto
• Creme
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema peneirada
• Calda
• 400 ml de suco de laranja
• 1 colher de amido de milho 
• 1/2 xícara de açúcar (se preferir mais doce, pode aumentar)
• 2 maçãs fatiadas fininhas

modo de preparo

1. Creme
2. Leve ao fogo médio, cozinhando até engrossar e formando uma espécie de mingau
3. Depois de engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto, aproximadamente, mexendo sempre
4. Massa
5. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó
6. Espalhe a massa com cuidado com as mãos em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada
7. Leve ao forno médio preaquecido até que doure (aproximadamente 12 minutos)
8. Calda
9. Leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre
10. Reserve
11. Em seguida, coloque as maçãs fatiadas por cima do creme
12. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas