Brigadeiro de cenoura

por : Diva

Brigadeiro de cenoura. Presentado por Diva y solo se necesita minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
• 250 g de granulado de chocolate ou colorido (de acordo com a sua preferência)
• 1 colher (sopa) de leite em pó

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a cenoura ralada, o leite condensado, o leite em pó e misture bem
2. Feito isso, acenda o fogo e acrescente a colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina e vá mexendo em fogo
3. Mexa até que chegue ao ponto de enrolar ou quando passar a espátula consiga ver o fundo da panela limpo
4. Em um refratário untado com margarina, disponha o brigadeiro até que este esfrie
5. Após, unte as mãos com margarina e faça o formato do brigadeiro
6. Disponha em forminhas para festa de aniversário
7. Se quiser, antes de enrolar leve