Brigadeiro Gourmet

por : Jasmim

Brigadeiro Gourmet. Presentado por Jasmim y solo se necesita 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate meio amargo
• 100g de chocolate ao leite
• 1/2 colher de manteiga
• 100g de granulado (de sua preferência)

modo de preparo

1. Numa panela de fundo grosso, misture todos os ingrediente ante de ligar o fogo
2. Ligue o fogo em temperatura mínima e vá mexendo sem parar, mas com cuidado
3. Está pronto quando o brigadeiro desgrudar da panela, totalmente
4. Coloque num prato e reserve 1 hora na geladeira, ou até esfriar
5. Finalize fazendo bolinha e passando no granulado
6. Dica, quando mais redondinho ficar, mais bonito vai ficar seu trabalho