Costela no forno do Nivaldo

por : Mayara

Costela no forno do Nivaldo. Presentado por Mayara y solo se necesita 2 minutos.

ingredientes

• 2 kg de costela ripa
• sal grosso branco
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque um pouco de sal grosso, a cebola e o alho picadinho
2. Acrescente o azeite, o shoyu e misture
3. Passe essa mistura moderadamente em toda a carne
4. Envolva ou coloque a carne no papel celofane e feche
5. Leve ao forno preaquecido a 200° C, por 90 minutos ou até que esteja dourada
6. Retire o papel e retire o excesso de sal grosso
7. Sirva em seguida, com arroz e uma saladinha se preferir