Bolo funcional de chocolate Tia Jô

por : Xantipa

Bolo funcional de chocolate Tia Jô. Presentado por Xantipa y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 de açúcar demerara ou mascavo
• 2 xícaras de farinha de coco
• 1/2 de chocolate em pó meio 70% cacau
• 1/2 xícara de leite
• Cobertura
• Chocolate 70% cacau a gosto
• 200 ml creme de leite

modo de preparo

1. Bata os ovos, o leite e o açúcar no liquidificador por 2 minutos
2. Em uma forma untada e polvilhada, despeje a mistura e leve ao forno por 25 minutos
3. Cobertura
4. Despeje ainda quente sobre o bolo
5. Um bolo saudável para quem não quer sair da dieta