Bolo de cenoura sem leite

por : Orestes

Bolo de cenoura sem leite. Presentado por Orestes y solo se necesita 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 cenouras médias
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• CALDA:1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 80 g de achocolatado

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque a cenoura ja picada, junte os ovos e o óleo e bata até que a cenoura esteja triturada
2. Em uma batedeira, despeje essa mistura e junte o açúcar, bata um pouco e misture o trigo e bata na velocidade média e acrescente o fermento
3. Bata até ficar homogêneo
4. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em fogo médio até que engrosse um pouco
5. Despeje no bolo ja desenformado