Brownie superchocolatudo

por : Giancarlo

Brownie superchocolatudo. Presentado por Giancarlo y solo se necesita 45 minutos.

ingredientes

• 150 g de chocolate 70%
• 50 g de chocolate 50%
• 10 g de cacau 100%
• 275 g de açúcar refinado
• 110 g de manteiga em temperatura ambiente
• 193 g de ovos em temperatura ambiente
• 220 g de farinha de trigo

modo de preparo

1. No banho
2. Desligue o fogo, adicione em seguida o açúcar e mexa rapidamente
3. Adicione o cacau peneirado e mexa
4. Junte os ovos e mexa
5. Por último, adicione a farinha peneirada e mexa delicadamente
6. Coloque em uma forma de 30 cm por 18 cm e 3 cm de altura, untada com manteiga e forrada com papel manteiga também untado
7. Leve ao forno preaquecido a 180
8. Espete um palitinho e este deve sair úmido
9. Sugestão