Delícia de morango com creme de ganache

por : Brian

Delícia de morango com creme de ganache. Presentado por Brian y solo se necesita 45 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 200 ml de leite
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 2 caixinhas de morango frescos
• Creme de ganache:200 g de chocolate amargo
• 1 creme de leite

modo de preparo

1. Coloque na panela o leite condensado com as gemas, leite e o amido de milho até formar um creme
2. Despeje em uma bandeja e coloque os morangos cortados ao meio
3. Misture os ingredientes para formar a ganache
4. Acrescente o creme de ganache sobre os morangos
5. Por fim, decore com morangos