Frango de panela

por : Moacir

Frango de panela. Presentado por Moacir y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média cortada em cubo
• 1 kg de coxa de frango
• 1 colher (chá) de vinagre
• pimenta-do-reino a gosto
• tempero misto a gosto
• 1/2 sachê de tempero pronto sabor carne
• 400 ml de água fervendo
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola até ficar bem douradinha
2. Acrescente o alho, refogando mais um pouco
3. Acrescente as coxas; refogue o frango até ficar dourado
4. Acrescente o sal, tempero misto, pimenta
5. Quando o frango estiver bem dourado, acrescente a água fervente e o vinagre
6. Deixe cozinhar até o caldo reduzir por um pouco menos da metade água colocada
7. Sirva quente