Bolo de iogurte de morango

por : Monique

Bolo de iogurte de morango. Presentado por Monique y solo se necesita 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de iogurte de morango
• 5 gotas de corante alimentício rosa
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• Cobertura:1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 gotas de corante rosa

modo de preparo

1. Separe as claras e bata em neve; reserve
2. Em outra vasilha bata a margarina, o açúcar e as gemas
3. Adicione o corante, o iogurte e o sal
4. Adicione as claras em neve e bata na batedeira por 5 minutos
5. Adicione o fermento e misture bem
6. Leve ao forno preaquecido a 180
7. Misture todos os ingredientes; mexa em fogo alto até engrossar
8. Coloque sobre o bolo pronto