Creme de ameixa com cobertura de chocolate

por : Gael

Creme de ameixa com cobertura de chocolate. Presentado por Gael y solo se necesita 20 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 100 g de ameixa seca sem caroço
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher de manteiga sem sal
• 50 g de chocolate meio amargo
• 100 g de chocolate ao leite
• 25 g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Adicione a manteiga e continue mexendo até o creme soltar da panela
2. Leve ao fogo o leite condensado, o leite em pó e as ameixas picadas em pedaços pequenos
3. Despeje em uma travessa e deixe esfriar
4. Em um recipiente, coloque as 100 g de chocolate ao leite, as 50 g de chocolate meio amargo e as 25 g de chocolate branco
5. Leve ao micro
6. Em seguida, acrescente aos chocolates o creme de leite, mexendo até unir os chocolates ao creme de leite
7. Despeje em cima do creme já frio e leve à geladeira por 30 minutos ou até o chocolate endurecer
8. Enfeite com uva passas, coco ralado, granulado ou algo de sua preferência