Pão italiano recheado

por : Zeferino

Pão italiano recheado. Presentado por Zeferino y solo se necesita 40 minutos.

ingredientes

• Ingredientes:
• 1 pão italiano
• 1 baguete italiana
• 700 g de alcatra picada pequena
• 1 long neck de cerveja preta
• 1 creme de cebola
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de corante
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso ou cream cheese

modo de preparo

1. Frite a carne com o corante em uma panela de pressão
2. Coloque a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate (se achar necessário, adicione água); coloque na pressão por 20 minutos
3. Retire a tampa do pão italiano e o miolo do pão
4. Passe requeijão cremoso ou o cream cheese dentro;
5. Coma primeiro com a baguete cortada e no final, o pão estará no ponto para finalizar
6. Harmonize o prato com vinho tinto