Frango frito

por : Cid

Frango frito. Presentado por Cid y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 6 sobrecoxas
• 2 xícaras de gordura suína
• salsinha a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Reserve a sobrecoxa de frango em uma vasilha, adicionando o sal, a salsinha e a pimenta; misture e deixe em repouso por uma hora
2. Coloque a gordura suína em uma panela de ferro e derreta bem
3. Acrescente o frango deixando cozinhar por 10 minutos
4. Adicione o suco de limão e os dois dentes de alho picados