Bife ao molho com batatas

por : Carmem

Bife ao molho com batatas. Presentado por Carmem y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bife
• 5 batatas médias
• 1 molho de tomate pronto
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de colorau
• 1 colher de cominho
• 1 tablete de tempero pronto para carnes (opcional)
• óleo quanto baste
• sal a gosto
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Primeiro, tempere o bife com o alho, cominho e colorau; deixe
2. Descasque as batatas e coloque
3. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e ponha os bifes para dourar
4. Assim que a carne começar a soltar água, adicione a cebola e o pimentão em rodelas; mexa
5. Adicione 3 colheres cheias de molho de tomate; mexa
6. Acrescente um copo e meio de água
7. Adicione o orégano a gosto e acerte o sal; feche a panela e conte 15 minutos
8. Após pegar a pressão, com as batatas al dente e cortadas, abra a panela e ponha as batatas e feche a tampa novamente
9. Conte 5 minutos após pegar a pressão, asserte o sal e sirva