Bolinho com vinagre

ingredientes

• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 1/2 colher (sopa) de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
• açúcar para polvilhar a gosto
• canela em pó a gosto