Hambúrguer artesanal recheado com mussarela

por : Michel

Hambúrguer artesanal recheado com mussarela. Presentado por Michel y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de contra filé moído
• 1/2 pacote de creme de cebola
• pedaços de mussarela (cerca de 2 cm cada)
• temperos a gosto (exceto sal, pois o creme de cebola já tem)

modo de preparo

1. Misture a carne com o creme de cebola e os temperos
2. Use um molde para bifes ou algo que dê o formato de um bife de hambúrguer, faça eles mais grossos
3. Coloque um pedaço de mussarela em cada bife e tampe, não coloque pedaços muito grandes para não vazar na hora de assar
4. Asse na churrasqueira ou em forno médio por mais ou menos 20 minutos
5. Vire o bife para grelhar os dois lados
6. Monte o hambúrguer ao seu gosto
7.  
8. Obs