Pão caseiro mineiro

por : Elena

Pão caseiro mineiro. Presentado por Elena y solo se necesita 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 colher de sal
• 1 pacotinho de fermento seco de 45 g
• 6 ovos
• 1 copo de água morna
• 2 colheres de óleo
• 1 copo de coalhada ou iogurte natural
• 3 colheres de manteiga

modo de preparo

1. 1 PASSO
2. Misture e acrescente os ovos, a água e o óleo
3. Deixe essa massa descansar por cerca de 30 minutos, ou até que apareçam bolhas
4. 2º PASSO
5. Quanto mais você amassar mais fofinha a massa ficará
6. Coloque um pouco de óleo por cima da massa já amassada e deixe descansar por mais 30 minutos
7. 3º PASSO
8. Enrole a massa ou faça tranças
9. Deixe descansar antes de ir para o forno por mais 30 minutos
10. Enquanto a massa descansa aqueça o forno em fogo médio por 15 minutos
11. Leva cerca de 30 minutos de forno, ou até que o pão fique bem douradinho