Massa de pizza fácil de fazer

por : Biatriz

Massa de pizza fácil de fazer. Presentado por Biatriz y solo se necesita 40 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• 1/2 xícara de água ou leite morno
• 1 pitada de sal
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de farinha de trigo sem fermento
• 150 g de farinha de trigo (para dar o ponto)

modo de preparo

1. Adicione o açúcar e o fermento em uma parte de farinha de trigo
2. Reserve a massa e deixe
3. Passado o tempo, misture o sal, o ovo, a margarina e o restante da farinha à esponja
4. Separe a massa no tamanho desejado e abra sobre a mesa, colocando na forma em seguida
5. Tire a massa do forno e recheie da forma que desejar
6. Rende 1 e 1/2 disco grande ou 16 fatias