Bolo bomba de prestígio

por : Mozart

Bolo bomba de prestígio. Presentado por Mozart y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• Massa
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Recheio
• 1 cx de leite condensado
• 1 cx de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• Cobertura:
• 1 cx de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1/2 cx de creme de leite

modo de preparo

1. Recheio
2. Massa
3. Ainda batendo vá acrescentando o açúcar
4. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate e bata até ficar uma massa consistente
5. Acrescente o fermento em pó e misture na mão mesmo
6. Unte uma forma e despeje metade da massa
7. Com a ajuda de duas colheres, vá colocando todo o recheio na massa
8. Despeje o restante da massa
9. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos
10. Cobertura
11. Desligue o fogo
12. Misture o creme de leite e mexa até ficar um creme consistente
13. Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, coloque a cobertura por cima
14. Finalize com granulado e coco ralado
15. Obs