Penne à la marguerita

ingredientes

• 500 g de macarrão penne grano duro
• 3 litros de água
• 150 g de mussarela de búfala em rodelas
• 50 g de tomate seco hidratado
• 150 g de presunto de parma
• 10 tomates cereja cortados ao meio
• 1/2 maço de manjericão fresco
• 1/4 de xícara (chá) de azeite extra virgem
• sal e azeite para cozimento da massa