Panqueca de carne com nozes e castanha de caju

ingredientes

• Massa
• 2 copos de leite integral
• 2 copos de trigo
• 2 ovos
• queijo ralado
• 1 kg carne moida
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 200 g azeitona fatiada
• 500 g molho tomate fervido
• 2 tomates picados
• 80 g nozes triturada
• 80 g castanha de caju triturada
• queijo parmesão ralado grosso
• sal, pimenta-do-reino, salsinha e temperos a gosto