Caldo de cabotiá com carne seca

por : Vanderlei

Caldo de cabotiá com carne seca. Presentado por Vanderlei y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora cabotiá
• 500 g de carne seca cozida desfiada
• 1 caldo de carne
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 1 colher de ketchup
• sal e pimenta a gosto
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Fure a abóbora e coloque no micro
2. Deixe 20 minutos o micro
3. Vire a abóbora e coloque mais 20 minutos
4. Em uma panela, frite a cebola e o alho
5. Acrescente a carne seca, o caldo de carne, o ketchup, o sal e a pimenta
6. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
7. Retire a abóbora do micro
8. Coloque o creme de carne seca dentro da abóbora e mexa devagar para tirar um pouquinho da abóbora e misturar no creme
9. Sirva com arroz branco