Torta low carb de atum e escarola

ingredientes

• 1 pé de escarola fatiado (aproximadamente 200 g)
• azeite para refogar (aproximadamente 3 colheres )
• temperos a gosto para refogar (alho, cebola, etc)
• temperos a gosto (eu coloco orégano)
• 1/2 xícara de azeitona
• 1 tomate picadinho
• 2 latas de atum sólido ao natural
• 2 ovos cozidos fatiados em rodela
• 3 ovos para a massa
• 150 g de mussarela
• 200 g de creme de leite (1 caixinha)
• 1 colher (chá) de fermento em pó