Pimentão recheado

por : Angel

Pimentão recheado. Presentado por Angel y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 3 pimentões amarelo
• 3 pimentões vermelho
• 3 pimentões verde
• 600 gramas de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 5 dentes de alho ou mais se gostar
• sal e pimenta-do-reino alçafrão da terra a gosto
• um sachê de massa de tomate pomarola
• azeite e caldo de carne
• 1 pote de requeijão
• 100 gramas de queijo parmesão ralado (opcional)

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com sal, pimenta
2. Deixa carne moída marinar
3. Refogue alho, cebola, azeite, açafrão, caldo de carne e o que mais desejar
4. Quando estiver bem sequinho, acrescente a massa de tomate
5. Corte as pimentas ao meio limpe
6. Acomode
7. Coloque a carne moída no interior dos pimentões até encher
8. Salpique queijo parmesão ralado ou requeijão (opcional)
9. Cubra com papel
10. Passado esse tempo, retire o papel
11. O tempo pode variar devido à espessura e tamanho dos pimentões e a potência do seu forno