Entrecot no forno

por : Socorro

Entrecot no forno. Presentado por Socorro y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de entrecort
• 1 cabeça de alho
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de coentro
• maionese
• 3 colheres (sopa) azeite
• 2 colheres (sopa) tempero pronto
• 1 colher
• 1 linguiça calabresa
• papel alumínio

modo de preparo

1. Em um processador, coloque todos os ingredientes menos o entrecot e triture até ficar com a consistência de pasta
2. Em uma forma,
3. Com um garfo faça diversos furos e, em seguida, despeje a pasta em cima
4. Feche com o papel alumínio como um pacote
5. Preaqueça o forno a 200º por 10 minutos, em seguida coloque o entrecot no forno
6. Após 40 minutos, abra o pacote e verifique se já está cozida (a peça deve ficar com uma cor rosada no meio)