Picadinho de carne simples

por : Fernando

Picadinho de carne simples. Presentado por Fernando y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho em cubos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho picado
• 1/4 de xícara de vinho tinto
• 1/2 lata de tomate pelado
• 3 xícaras de água

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a carne com a farinha de trigo
2. Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a carne, tempere com sal e pimenta
3. Retire a carne da panela e reserve
4. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho
5. Acrescente o vinho tinto e deixe reduzir um pouco
6. Volte a carne para a panela e misture bem
7. Adicione o tomate pelado e a água
8. Tempere com sal a pimenta
9.