Sopa paraguaia

por : Ivo

Sopa paraguaia. Presentado por Ivo y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de queijo caipira (simples)
• 6 ovos
• 1 xícara de óleo (190 ml)
• 1 colher (sopa) de sal rasas (20 g)
• 2 xícaras de leite (370 ml)
• 2 xícaras de fúba (240 g)
• 2 xícaras de trigo (240 g)
• cebolinha a gosto
• 2 cebolas médias
• 1 colher (sopa) de fermento químico

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque o queijo já ralado ou bem picado em quadradinhos
2. Mexa bem até misturar tudo
3. Adicione a cebolinha a gosto e a cebola
4. Misture tudo e por último adicione o fermento
5. Coloque a massa em uma forma de mais ou menos 30 cm por 40 cm, untada
6. Asse em forno preaquecido a uma temperatura de 260° C por 40 minutos
7. Depois de assada espere esfriar para desenformar
8. Pronto, bom apetite