Bacalhau à graciosa

por : Gioconda

Bacalhau à graciosa. Presentado por Gioconda y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de lascas de bacalhau dessalgado
• 10 batatas grandes
• 6 ovos cozidos
• 3 cebolas grandes
• 5 dentes de alho
• 20 azeitonas sem caroço
• azeite
• farinha de rosca

modo de preparo

1. Descasque, corte ao meio e cozinhe as batatas até que fiquem cozidas, mas ainda firmes (para cortar em rodelas depois)
2. Pode
3. Ferva o bacalhau em água por cerca de 5 minutos
4. Acrescente o alho picado ao refogado
5. Corte as batatas cozidas em rodelas