Bolinho de almeirão fácil

ingredientes

• 1 maço grande de almeirão com aproximadamente 25 folhas
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento químico em pó
• 3 colheres de queijo da canastra curado ralado (pode ser parmesão)
• 1 cebola média cortada em cubos de 0,5 cm
• 2 dentes de alho picados
• 4 ovos
• 1 tablete ralado de caldo de legumes de baixo sódio
• 1 pitada de sal rosa do himalaia
• mix de pimenta-do-reino, rosa e branca moídas na hora a gosto