Pão de Milho

por : Roberta

Pão de Milho. Presentado por Roberta y solo se necesita 2 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 10 g de fermento seco
• 1 colher (sopa) rasa de Sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de fubá
• 4 xícaras de farinha de trigo
• leite ou água

modo de preparo

1. Junte os três primeiros itens, misture bem e deixe descansar por 30 minutos para formar uma esponja
2. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture bem, acrescentando o leite/água até ficar uma massa homogênea
3. Sove a massa por 20 minutos e dívida em quatro
4. Deixe descansar por 60 minutos, em seguida use um rolo para fazer o formato do pão
5. Numa forma untada com óleo e farinha coloque os quatro pães deixe descansar por mais 30 minutos
6. Asse a 180 graus até ficar dourado