Cheesecake na taça de limão com goiabada

por : Robert

Cheesecake na taça de limão com goiabada. Presentado por Robert y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha
• 1 cream cheese de 150 g
• 1 limão verde
• 50 g de biscoito maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de goiabada

modo de preparo

1. Primeiro fazemos a base da nossa cheesecake
2. No processador triture bem fino os biscoitos
3. Em uma panela derreta a manteiga e misture com a farofa do biscoito
4. Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos para deixar torradinho
5. Coloque nas taças como a primeira camada
6. No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite e o cream cheese
7. Após bater os 3 primeiros ingredientes vá adicionando o suco de 1 limão aos poucos por cerca de 1 minuto
8. Despeje nas taças em cima da farofa de biscoito
9. Derreta a goiabada com um pouco de água no micro
10. Vá colocando de 30 em 30 segundos até ficar bem derretida
11. Despeja na taça sobre a parte branca
12. Leve para gelar por 1 hora
13. Decore com folhas de hortelã