BOLO DE AMIDO DE MILHO DA TIA NATALIA

por : Phillip

BOLO DE AMIDO DE MILHO DA TIA NATALIA. Presentado por Phillip y solo se necesita 35 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de amido de milho (200 gramas)
• 1 xícara de açúcar refinado (não pode ser cristal)
• 2 ovos
• 100 gramas de manteiga, equivalente a 6 e 1/2 colheres (sopa)
• 1 colher (chá) de fermento

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Na batedeira, coloque a maizena, o açúcar, a manteiga e as duas gemas
3. Bata na velocidade mínima e misture até a massa ficar cremosa e um pouco endurecida
4. Misture as claras em neve na massa, com o auxilio de uma colher
5. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
6. Adicione a massa na forma
7. Pré
8. Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 40 minutos