Bacalhau do augusto

por : Manon

Bacalhau do augusto. Presentado por Manon y solo se necesita 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau desfiado
• 4 dentes de alho picado
• 1 cebola grande
• 4 batatas grandes
• 500 g de mussarela fatiada
• 1 bisnaga ou copo de requeijão
• orégano a gosto
• azeitonas a gosto

modo de preparo

1. Lave bem o bacalhau
2. Dessalgue e guarde um pouco da água
3. Corte a batata em fatias e dê uma pré
4. Frite o bacalhau com azeite
5. Adicione o alho e a cebola picada
6. Em uma forma, monte em camadas com a batata, o bacalhau, o requeijão, a mussarela, o orégano e as azeitonas
7. Leve ao forno por 30 minutos a 180