Purê de batata gourmet

por : Jacyra

Purê de batata gourmet. Presentado por Jacyra y solo se necesita 20 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 2 tomates
• 1 cebola média
• sal a gosto
• orégano a gosto
• massa de tomate a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas já descascadas com 1/2 colher de sal em fogo médio por 5 ou 10 minutos
2. Amasse até ficar em consistência de purê
3. Em uma travessa coloque metade do purê, espalhe um pouco da massa de tomate e adicione por cima o presunto, a mussarela, a cebola, o tomate e o orégano para dar um sabor
4. Leve ao micro
5. Espere esfriar e sirva