Falso strogonoff de frango

por : Waldomiro

Falso strogonoff de frango. Presentado por Waldomiro y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 8 dentes de alho (a gosto)
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de margarina
• 1 kg de peito de frango em cubos
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• sal a gosto
• tempero misto (opcional)
• champignon a gosto (opcional)

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e refogue a cebola em pedaços
2. Acrescente 4 dentes de alhos inteiros e refoque
3. Bata tudo no liquidificador e reserve
4. Refogue mais 4 dentes de alho amassados e acrescente o frango
5. Acrescente o sal e o tempero misto
6. Pingue um pouco de água até cozinhar o frango
7. Junte a mostarda, o ketchup e o champignon
8. Coloque o creme reservado