Panqueca americana com farinha de trigo com fermento

por : Leonora

Panqueca americana com farinha de trigo com fermento. Presentado por Leonora y solo se necesita 10 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga derretida

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com fermento, o açúcar, o amido e o sal
2. Adicione o ovo e mexa bem
3. Adicione o leite e a manteiga
4. Misture até ficar bem homogêneo
5. Unte uma frigideira com manteiga ou óleo
6. Assim que a frigideira estiver quente, despeje uma concha da mistura
7. Quando estiver formando pequenas bolhas na superfície da sua panqueca, está na hora de virar