Frango ao molho de mostarda

por : Vincenzo

Frango ao molho de mostarda. Presentado por Vincenzo y solo se necesita 15 minutos.

ingredientes

• 2 filés de peito de frango, cortado em cubos
• azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 cenoura média ralada
• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
• sal a gosto

modo de preparo

1. Numa frigideira, doure o frango num fio de azeite
2. Após preparar o frango, doure a cebola na mesma frigideira do frango
3. Adicione o creme de leite e o parmesão e mexa até ferver
4. Misture a mostarda e a cenoura e regule o sal
5. Despeje o frango na frigideira e mexa tudo
6. Sirva puro ou com arroz
7. A mostarda pode ser substituída por ketchup, fica ótimo também