Tomate recheado

por : Alexa

Tomate recheado. Presentado por Alexa y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 4 tomates
• 100 g de presunto ralado
• 4 ovos
• 200 ml de creme de leite
• manjericão a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• queijo mussarela ralado a gosto

modo de preparo

1. Corte a tampinha do fundo dos tomates e tire as sementes, abrindo um buraco no meio
2. Adicione o presunto ralado e reserve
3. Em um recipiente, misture os ovos, o creme de leite, o manjericão, o sal, a pimenta
4. Despeje a mistura em cada tomate por cima do presunto ralado
5. Leve ao forno a 180