Frango com café

por : Elisa

Frango com café. Presentado por Elisa y solo se necesita 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 dente de alho
• 1 tomate 
• 1 cebola média
• 1 pimenta de cheiro
• 1/2 pimentão
• 2 batatas médias
• 1 cenoura média
• 1 colher (sopa) com vinagre
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto
• corante a gosto
• tempero seco a gosto
• 1 colher (sopa) de café

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela (coloque o tomate cortado em cubos)
2. Refogue por 5 minutos, em seguida observe que o fundo da panela começou a criar água e o frango está em cozimento
3. Acrescente 2 copos e 1/2 de água, misture mais uma vez e tampe a panela
4. Aguarde o molho encorpar e diminuir
5. Em mais ou menos 30 minutos isso acontece
6. O vapor da mesma data o cozimento do cheiro e o sabor ao molho