Bolo de aveia com maçã e nozes

por : Mercedes

Bolo de aveia com maçã e nozes. Presentado por Mercedes y solo se necesita 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de aveia flocos finos
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher (café) canela em pó
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 2 maçãs sem casca picadas
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 3 bananas nanicas médias
• 2 peras ou maçãs com casca
• 1 1/2 xícara de açúcar mascavo

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200
2. Unte uma forma redonda de aproximadamente 26 cm de diâmetro
3. Misture os 6 primeiros ingredientes e reserve
4. Bata no liquidificador os demais ingredientes até ficar homogêneo
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos reservados e mexa bem até incorporar todos os ingredientes
6. Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos